Как разобрать варочную панель Bosch газовую

Рекомендации по установке кухонной плиты

• Материалы, из которых выполнены стенки соседствующих с плитой шкафчиков, должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
• Прибор обязательно выравнивается по строительному уровню. Благодаря ножкам высоту можно регулировать от 850 до 940 мм.
• Некоторые модели оснащены защитой от опрокидывания — специальный кронштейн крепится к стене при помощи винтов и дюбелей.
• Крышка легко вставляется в пазы защелок, следуйте инструкции.
• В кухне обязательно должна быть вентиляция, окно необходимо открывать для проветривания.

Как подключить газовую плиту Горенье

Подключение к магистральным сетям газовых приборов производится только сотрудниками сервисных служб, имеющих соответствующие разрешения. После окончания работ делается соответствующая запись в сервисной книжке.

Плиты Gorenje поставляются с настройкой на природный газ Н или Е (20 или 25 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар), это указывается на шильде. Если условия сети не соответствуют настройкам, то специалист перенастроит прибор на используемый вид газа: заменит жиклеры и отрегулирует винты расхода

Обратите внимание, что после этого вентили и форсунки должны быть опломбированы и поверх заводских данных приклеена бумажка с новыми параметрами

С правой стороны находится трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1 или EN 10226-1/-2, также в комплекте идут переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка (повторное использование запрещается, допустимая деформация — 25%).

Подключение производится при помощи сертифицированных гибких резиновых или металлических шлангов. В первом случае нельзя прокладывать шланг, как показано на рисунке в положении А, чтобы от нагрева он не повредился. Металлический так размещать можно.

Чтобы в газовой плите функционировали освещение и электроподжиг, необходимо подключение к электрической сети. Для этого шнур прикрепляют к клеммной коробке, которая находится на задней части прибора и должна быть после работ закрыта крышкой.

После подключения специалист проверяет все горелки, работу газ-контроля и электроподжига. Газ должен гореть пламенем сине-зеленого цвета.

Неисправности варочных панелей

Если не работает одна из конфорок — это можно пережить. А вот поломка всей плиты — это уже проблема. Можно отнести оборудование в мастерскую, но кроме стоимости запасных частей, с вас возьмут деньги за выполненные работы. Если вы умеете держать в руках паяльник, и располагаете хотя бы мультиметром, отремонтировать варочную панель можно своими руками.

Все неисправности можно разделить на 3 группы

• Поломка нагревательных элементов: для спиральных или галогеновых конфорок — это скорее механическая, чем электрическая проблема, детали вполне ремонтируемые. В крайнем случае (например, галогеновый нагреватель) простая замена. Индукционный излучатель (обмотка) не ломается в принципе, проблема может быть в электронике.
• Выход из строя коммутационных элементов или проводников. Это могут быть реле, контакты, тиристорные ключи. Относятся к не самым сложным элементам при ремонте.
• Электронные схемы: генератор, трансформатор, контроллеры, блок управления. Без глубокого знания электроники ремонтировать эти элементы не получится. В лучшем случае, можно демонтировать неисправный элемент, и установить новый.

Например, проверьте подачу питания от вводного защитного автомата, до подключения непосредственно питающего кабеля от панели (включая розетку, при ее наличии). Наличие питания проверяется мультиметром на контактной колодке плиты.

Если не работает панель управления, проверьте ее сухость (если есть подвижные клавиши) и чистоту (в сенсорном блоке). Часто слой засохших брызг просто не дает сенсорным кнопкам «почувствовать» ваши пальцы.

Как разобрать варочную панель

Чаще всего используются встраиваемые в кухонную столешницу панели. Электроприбор имеет самостоятельный корпус с декоративной плоскостью, под которой располагаются нагревательные элементы. Аккуратно достаем панель и кладем ее лицевой стороной вниз на ровную поверхность. Перед началом разборки рекомендуется отсоединить питающие провода. Не лишним будет напомнить, что проводка должна быть заранее обесточена.

После аккуратного демонтажа крышки, мы получаем полный доступ к «внутренним органам» панели. Любая конструкция имеет схожую компоновку: все электрические элементы расположены в так называемом рабочем «корыте» без разделительных барьеров. На иллюстрации представлен вариант, где на всех конфорках установлены нагреватели типа «HiLight».

Уже на этом этапе можно визуально диагностировать целостность проводки и спиральных (ленточных) нагревателей. Все блоки и модули соединяются с помощью разъемов или контактных клемм. При локализации неисправности вы легко сможете извлечь узел для замены или более детальной проверки.

Например, можно снять нагреватель в изолирующем корпусе, подать на него питание, и проверить работоспособность с помощью прибора.

Индукционные варочные панели

Принцип работы индукционной варочной панели заключается в непосредственном нагреве содержимого посуды, а не поверхности плиты или самой посуды. По причине того, что варочная поверхность остается постоянно холодной подобная кухонная техника пользуется большой популярностью.

Можно выделить несколько проблем, при которых ремонт индукционной варочной панели можно провести самостоятельно:

1. Если варочная панель не включается или не выключается сразу не стоит паниковать. Современные модели от рассматриваемого производителя способны определять тип посуды, ее отсутствие на варочной панели. Поэтому если посуда не подходит для индукционного нагрева или она не установлена, значит, срабатывает защитный механизм. Не стоит забывать о том, что индукционные плиты не проводят нагрев самой варочной поверхности.
2. Если слабый нагрев, то изначально следует проверить тип используемой посуды, подходит ли она под рекомендации.
3. Ремонт индукционных варочных панелей, как и в предыдущем случае, нужно начинать с проверки цепи на наличие или отсутствие контакта. Часто из строя выходят предохранители, так как в сети часто бывают скачки напряжения. В этом случае просто меняется предохранитель.

В остальном ремонт индукционных варочных поверхностей схож с ремонтом электрических панелей.

Индукционная варочная панель

Ошибка блокировки

Иногда в работе варочной панели могут случаться непредвиденные программные или аппаратные сбои. В таких случаях может включаться автоматическая блокировка, которую не удастся снять стандартными способами.

Ошибка блокировки может возникнуть из-за выключения электричества, короткого замыкания или целого ряда других причин, среди которых:

• попадание влаги на индукционную панель — более старые плиты не всегда оснащены влагостойким покрытием и подвержены поломкам при попадании воды внутрь механизма;
• резкое механическое воздействие на кнопки выбора температуры — удар рукой или посудой может вызвать резкую вибрацию и замыкание;
• заводской брак — при нарушении технологии изготовления агрегата система блокировки может быть изначально бракованной.

Для устранения ошибки необходимо выключить плиту, вытащив вилку из розетки, и подождать 5-10 минут до ее полного остывания. После нужно снова включить панель и установить необходимый режим работы.

Если значок блокировки продолжает светиться даже после перезагрузки плиты, то следует попробовать устранить ошибку аппаратным путем. Для этого нужно открепить верхнюю часть индукционной панели, открутив боковые винты при помощи отвертки.

Далее необходимо вручную переключить блокировочный замок. Для этого понадобится длинный стержень с крючком на конце. Если подходящего инструмента нет, то можно сделать его самостоятельно, из обычной проволоки.

Нужно захватить крючком реле блокировки и осторожно потянуть на себя, переключая его положение. После этого следует аккуратно закрыть крышку и закрутить обратно все болты

При следующем включении ошибка блокировки должна пропасть.

Техника безопасности

Соблюдение техники безопасности позволит избежать непоправимых ошибок. Предлагаем несколько советов:

1. Газовый шланг лучше выбирать длиной не более 3 м. Шланги соединять между собой запрещено.
2. При желании перенести газовую плиту в иное помещение, это необходимо согласовывать в соответствующих инстанциях.
3. Для проверки герметичности шланга, который идет от газовой магистрали, нельзя использовать открытый огонь. Эта ошибка может быть роковой!

Итак, мы рассмотрели, как встроить газовую плиту в кухонный гарнитур самостоятельно. Перед выполнением работы желательно оценить свои способности и умение. Если есть сомнения, что это вам по силам, то лучше обратиться к профессионалам. Однако стоит отметить, что сам процесс установки вовсе не сложный и справиться с подобной задачей сможет практический каждый. Самое главное, постараться внимательно ознакомиться с инструкцией и приобрести все необходимые инструменты и материалы.

Но помните, что для проведения монтажа газового оборудования должно быть получено разрешение специальных контролирующих органов, которые после установки плиты должны обязательно проверить качество выполненной работы.

Газовая варочная панель кажется весьма простым прибором, подключение которого не должно составить огромного труда. На самом деле самостоятельная установка требует определенных умений и знаний нормативных документов. Ведь все газовые приборы должны устанавливаться по определенным правилам для обеспечения безопасности. В этой статье мы расскажем, как подключить газовую варочную панель.

• лобзик или циркулярная пила;
• специальный уплотнитель (фум-лента);
• разводные ключи;
• мыльный раствор.

Имейте в виду, если на поверхности имеется электроподжиг, для подвода газа не рекомендуется использовать шланг в металлической оплетке. В случае короткого замыкания может произойти воспламенение газа.

Встраиваемая техника на современном рынке занимает лидирующее положение, опережая по потребительскому спросу традиционные кухонные устройства, в первую очередь это касается варочных панелей – они встраиваются в столешницу и отлично смотрятся практически на любой кухне. И уж точно они во много раз привлекательнее традиционных плит, которые практически разделяли зону приготовления пищи на 2 части. А встраиваемые варочные панели весьма элегантны и не лишены дизайнерских решений, к тому же вполне возможна установка электрической варочной панели своими руками – модульная система подключения позволяет выполнить все работы по подключению самостоятельно. А разобраться с тем, что и куда подключать, поможет прилагаемая к панели инструкция. Конечно же, для установки можно обратиться и в сервисную службу, однако цена таких услуг достаточно высока, а самостоятельно выполнение этой работы сэкономит Ваши деньги и время.

Конечно же, самое главное требование – это должный уровень ответственности и аккуратности. Ведь неправильно выполненное подключение может привести к поломке оборудования и даже к пожару или поражению электрическим током. Поэтому первое, что нужно сделать – это подробно изучить инструкцию, потому что к каждой качественной варочной поверхности должна прилагаться подробная иллюстрированная инструкция, подробно объясняющая схему и методику подключения. В то же время вряд ли в инструкции будет рассказано, как должна выглядеть ниша под панель в столешнице и как лучше устроить розетку для плиты. Поэтому перед выполнением работ настоятельно рекомендуется внимательно прочитать приведенные ниже правила установки.

Сбои в работе вентилятора охлаждения

Охлаждающий вентилятор может работать без остановки, если вы выставили максимальную мощность нагрева для конфорок. Также он может не отключаться, если температура воздуха вокруг него больше, чем 50°С. В противном случае, неисправность может вызываться вышедшим из строя блоком управления, который подлежит замене.

Бывает и обратная ситуация – вентилятор не включается. Такое поведение можно считать нормальным, когда уровень мощности варочной поверхности минимален. Он должен включиться при повышении температуры воздуха вокруг него выше значения 50°С . Для проверки вентилятора запускается тестовая программа. Если она показывает, что механизм вышел из строя, то его требуется поменять.

Извлечение нагревательных элементов

Доступ к нагревательному элементу можно получить после того как нижняя крышка поверхности будет демонтирована. Сделать это можно с помощью шлицевой или крестовой отвёртки. Расположение крепёжных элементов существенно отличается в зависимости от модели. Например, ремонт варочной панели Электролюкс осуществляется после демонтажа крышки которая держится на винтах расположенных по углам изделия.

Если осуществляется ремонт электрической плиты, в которой нагрев осуществляется за счёт установленных ТЭНов, то определить неисправность такого элемента можно с помощью мультиметра. Для этого достаточно перевести прибор в режим измерения сопротивления, после чего соединить щупы с выводами ТЭНа. Перегоревший элемент будет иметь сопротивление «бесконечность», поэтому дальнейший ремонт электрической варочный панели должен производиться с обязательным удалением неисправной детали. Как правило, такие элементы держатся на 3 или 4 зажимах, которые представляют собой скобу, которая прижимает нагреватель в результате закручивания резьбового соединения. Ремонт варочной панели Электролюкс может существенно отличаться, но принцип восстановления такой варочной поверхности остаётся неизменным. То есть, потребуется удалить старый ТЭН для установки на его месте нового элемента. 0

Sources:

https://c-triada.ru/masteru/kak-razobrat-varochnuyu-panel-Bosch.html https://vahatehnika.com/panel/kak-razobrat-varochnuyu-panel-ariston.html

Частые проблемы электрических варочных панелей

Еще одной часто встречающейся проблемой можно назвать обрыв проводов в блоке подключения варочной панели. Они могут при определенных обстоятельствах отгореть или из-за некачественного монтажа может быть плохой контакт. Проверить подобную неисправность можно довольно просто.

Выделим еще несколько проблем, которые приводят к неправильной работе варочной поверхности:

1. Некоторые модели имеют плавкие предохранители, которые из-за сильного скачка напряжения могут перегореть. Их стоимость невелика, процедура замены довольно проста. Для того чтобы защитить дорогое оборудование от подобных ситуаций следует установить устройство защиты от скачка напряжения. При постоянном выходе из строя плавких предохранителей следует проверить особенности работы самого оборудования, так как проблема может заключаться не в показателях подаваемого напряжения.
2. Конфорка может не работать по причине того, что пропал контакт на ТЭНе. Если проводок отпаялся можно обратно возобновить работу, для чего нужно иметь паяльник и уметь им пользоваться. Проблема может быть связана с блоком питания, на котором также часто пропадает контакт.

Если нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый

• Если не работает сенсор возникшую проблему можно решить самостоятельно довольно редко. Для начала следует прозвонить сенсор, проверить поступает ли на него напряжение. Как правило, выход из строя сенсора редко происходит по причине пропадания контакта. Зачастую проводить ремонт сенсорной панели приходится в сервисах, в некоторых случаях возможна только полная замена. Примером неправильного использования варочной панели можно назвать применение солевого раствора для мойки, что приводит к перегоранию блока управления.
• Если конфорка не нагревается полностью или перегревается, что может привести к пожароопасной ситуации, большая вероятность выхода из строя термостата. Именно этот элемент конструкции проводит контроль температуры нагреваемой поверхности. Провести замену термостата можно самостоятельно, для чего нужно провести разбор варочной панели. В зависимости от модели варочной панели термостат может припаиваться к микросхеме или подсоединятся через специальный штекер.
• Появление трещины или другого дефекта не стеклокерамической поверхности – редкое явление, но все, же встречается. Зачастую причиной появления дефектов на подобной поверхности является допущенный брак при производстве, а также неправильная эксплуатация. Самостоятельно ремонт провести не получится, если не гарантийный случай, то ремонтные работы обойдутся дорого.

Конструкция электрических варочных панелей довольно сложна, однако многие ее элементы обладают высокой надежностью.

Ремонт электрической варочной поверхности

При любой поломке электрической и индукционной варочной панели первым делом стоит проверить нормально ли подается электропитание. Начинают с элементарных вещей.

• Первым делом проверить наличие питания в розетке и напряжение, которое подается. Сделать это можно с использованием мультиметра. Низкое напряжение может стать причиной плохого нагрева конфорок и вообще, некорректной работы управления.
  Ремонт варочной поверхности часто можно сделать своими руками
• Далее проверяют вилку, электрический шнур на целостность. Желательно прозвонить при помощи все того же мультиметра (на целостность проводов, на пробой изоляции на землю). При наличии видимых повреждений изоляции провод лучше заменить.
• Следующий этап — проверить, не ослаб ли контакт на пластине, где крепится шнур. Снимаете защитную крышку, осматриваете сначала визуально (плита выключена из розетки). Если видимых повреждений изоляции (почернения, оплавленной оболочки) нет, можно провода тянуть и дергать. Они не должны двигаться, не должны выскакивать. Если есть хоть небольшой люфт, подтягиваете соединение). Если из клеммы выскакивает провод, его надо перезаделать.

Только после того как вы проверили все эти параметры стоит двигаться дальше. Ремонт варочной поверхности стоит начать с определения точного характера неисправности. По нему можно предположить что может быть причиной.

Разбираем варочную поверхность

Чтобы дальше своими руками производить ремонт варочной поверхности, ее надо отключить и демонтировать, После чего разобрать — снять лицевую панель. Отключаем питание на щитке, отключив автомат и УЗО на этой линии. Если при подключении использовали шнур, его вынимаем из розетки. После чего, заводим острый предмет в щель между варочной поверхностью и столешнице, поднимаем ее.

Сняв керамическую плиту получаем доступ к электрическим компонентам

Если подключали варочную поверхность напрямую или через колодку, надо откручивать провода. Для этого снимаем (приподнимаем или откручиваем) крышку, которая закрывает провода. Перед тем, как снять их, зарисуйте или лучше — сфотографируйте, как подключены провода. Так проще будет все вернуть на место.

После этого варочную поверхность переносят на стол (застелить чистой тканью, чтобы не поцарапать лицевую панель) и укладывают «лицом» вниз.

Далее по периметру панели откручиваем крепеж. После этого можно снять керамическую плиту.

Проблемы с конфорками

Если не греются все конфорки могут быть проблемы с электропитанием, но их мы бы уже выявили. Что еще может быть? Сгорел предохранитель силовой цепи. Это случается при скачках напряжения. Находите где он установлен и осматриваете или прозваниваете, при необходимости заменяете. Стоит он совсем немного, заменяется легко — вытащить из держателей старый, установить новый.

Если проблемы с нагревом конфорок начались сразу после установки варочной поверхности, возможно причина в том, что провод выбран недостаточного сечения. Читаете эту статью и выбираете правильное сечение, подключаете новый кабель или шнур.

Если не греется одна из конфорок (или слабо греется), причинами могут быть следующие поломки:

Чаще всего различные проблемы с конфорками связаны именно с неисправностью термодатчика или реле управления. Если одна конфорка не включается, через какое-то время самопроизвольно отключается, наоборот — не отключается, пока не выключишь из сети… все это и другие подобные проблемы вызваны некорректной работой этих датчиков на конкретной конфорке и искать в первую очередь надо там. Есть еще один вариант — проблемы с управлением (процессором). Но они описаны будут дальше.

Проблемы с сенсорной панелью

Иногда неисправность варочной поверхности вызвана некорректной работой сенсорной панели. Понять, что дело в ней можно и на слух. Ее исправная работа сопровождается звуковыми сигналами. Если их нет — значит что-то не так. Панель не реагирует. Это может быть из-за того, что поверхность и панель загрязнены и просто не могут понять, что к ним обращаются. В этом случае необходимо панель вымыть, вытереть, потом попробовать все заново.

Один из вариантов панели управления варочной поверхности

Виды варочных панелей

Варочные панели можно разделить на три основные группы. Это варочные панели с простыми нагревателями (ТЭН), варочные панели с индукционными нагревателями и газовые варочные панели.

Варочная панель с простым нагревателем

Это варочные панели с вольфрамовым нагревателем, почти такие же как старые плитки, но выполненные в современном виде. Ток протекает по спирали и нагревает ее. Вольфрамовый нагреватель может быть изготовлен в виде спирали или гофры.

Индукционные варочные панели

Комфорки таких варочных панелей представляют собой первичную обмотку трансформатора. Ток, протекая по первичной обмотке индуцирует вокруг магнитное поле, переменной частоты. Вторичной обмоткой служит посуда, изготовленная из ферромагнитного материала. Токи, возникшие в этой посуде, нагревают ее. Если посуду убрать с комфорки, то вторичных токов не будет и нагрева не будет. По этому к посуде предъявляются особые требования. Она должна быть изготовлена из стали или чугуна, что можно проверить с помощью магнита. Из алюминия и нержавейки, стекла и керамики посуда не подойдет. А дно посуды должно быть плоским.

Варочная панель с газовыми горелками

Это обыкновенная газовая плита, но выполненная в виде панели. Чаще всего к горелкам приспособлен еще электроподжиг газа. Природный газ подходит к горелке. На подходе к месту поджига происходит подмешивание воздуха к газу, что бы получилась «правильная» газовая смесь. Ну а дальше смесь поджигается с помощью искры электроподжига, или как по старинке, с помощью спички.

https://youtube.com/watch?v=LvlbV2R4vps

Если вообще не включается

Если оборудование вообще не включается, сразу проверяйте напряжение. При низком напряжении варочная панель может не включиться. Во избежании таких ситуаций в дальнейшем, желательно установить стабилизатор. Это значительно продлит срок службы техники, так как электроника очень чувствительна к качеству питания, а именно электронику тяжелее всего ремонтировать (и дороже).

При нормальном напряжении ремонт варочной панели продолжим осмотром сетевого шнура. Как ни странно, многие поломки связаны с его повреждением — перетерся, загнулся, передавили, лопнула/оплавилась изоляция и т.п. Сначала шнур осматриваем (отключив от сети), затем прозваниваем на целостность проводов и на пробой изоляции (каждый провод на землю и между собой).

Что делать если варочная панель не включается? Первым делом проверить шнур и контакты

Следующий шаг — проверка контакта в клеммной колодке. Ослабленный или окисленный контакт тоже может стать причиной того, что варочная панель не включается. Что делать в этом случае? Раскрутить контакт, почистить от окислов, снова хорошо затянуть.

Если признаков жизни плита по-прежнему не подает, найдите плавкий предохранитель. Он стоит на входе, перегорает при скачках напряжения — чтобы защитить от повреждений более дорогостоящие детали. Выглядеть он может по-разному, но чаще всего это стеклянная или керамическая трубочка с металлическими колпачками по краям. Некоторые виды плавких предохранителей представлены на фото ниже. Могут быть и такие варианты.

Виды плавких предохранителей

Нашли предохранитель, дальше берем мультиметр и измеряем его сопротивление. Оно должно быть небольшим. Если прибор показывает обрыв (бесконечно большое сопротивление), предохранитель перегорел. Еще один способ — поставить мультиметр в режим прозвонки и прикоснуться щупами к обоим концам предохранителя. Прибор молчит — он перегорел.

Перегоревший предохранитель вытаскиваем, заменяем на аналогичный. Именно на аналогичный — с теми же параметрами (указаны на корпусе). Ставить «жучок» или с меньшей чувствительностью не рекомендуется — при следующем скачке напряжения поломки будут гораздо серьезнее.

Из легких проверок осталась одна — проверить, доходит ли питание от клеммной колодки до блока управления. Может, проводка повредилась или контакт где-то ослаблен/отлетел. Делают это снова при помощи мультиметра. Проверяем провода на целостность (можно — прозвонкой, можно — измерив сопротивление) и наличие пробоя изоляции (на корпус и между собой). Если все параметры в норме, можно включить питание и аккуратно измерить напряжение на входе блока управления. Напряжение в норме, но варочная панель по-прежнему не включается — проблемы в блоке управления. Дальнейший ремонт варочной панели связан с этим блоком.

Стеклокерамические плиты и варочные поверхности прочно вошли в нашу жизнь еще совсем недавно, но уже пользуются повышенным спросом благодаря их хорошим эксплуатационным характеристикам. В числе главных достоинств плит со стеклокерамической варочной панелью числятся практичность, удобство использования и надежность. Но, как и любая техника, кухонные плиты часто ломаются. И это касается не только стеклокерамических, но и плит других типов.

Самое слабое место стеклокерамических плит заключается в ее варочной панели. Если на нее уронить тяжелый предмет, то она может треснуть и в этом случае потребуется замена варочной поверхности. Кроме того, стеклокерамическая плита состоит из огромного количества взаимосвязанных узлов и агрегатов, один из которых в любой момент может выйти из строя.

Если Ваша стеклокерамическая плита перестала работать, плохо нагревает, прожаривает пищу, то это весомый повод обратиться в сервисный центр «ПлитХоум». Вы можете оставить заявку на выезд мастера по предложенному телефону 8 (495) 228-39-79. При этом нужно указать, что именно случилось с плитой, а также назвать ее марку и модель. Наши мастера имеют большой опыт работы, а значит, Вы можете быть уверены в их профессионализме. Мы осуществляем ремонт стеклокерамических плит на дому в Москве недорого, качественно и оперативно.

Вскрываем газовую варочную панель

Когда я лет шесть назад её покупал, то конечно же прикидывал — какую из трех видов брать — стеклянную, эмалированную или нержавейку? Эстетически я хотел черное стекло, я вообще люблю стекла. Но они тогда были очень дорогие, по крайней мере для меня — 300-400 долл. Эмалированные — традиционно не люблю, вообще не люблю эмалированную посуду, например. Ну и чисто практически знаю, что если отобьешь кусок эмали, всё, начнет отлетать дальше. И еще эмаль часто пригорает. Поэтому выбора как бы не было — купил из нержавейки. Материал в общем отличный, но ухаживать за ним сложнее чем за стеклом или эмалью. К металлу отлично прилипает жир! Надо буквально всё время протирать. С другой стороны, нержавейку можно натереть пастой ГОИ — будет отличный вид. Но всё же, исходя из опыта использования таких поверхностей, я всё же рекомендую брать стекло, однако внимательно смотреть как расположена конфорка — она должна быть как бы приподнята над стеклом и всё стекло должно быть легко доступно для мытья. Есть варианты когда она так расположена, что залезть в разные закоулки трудно, а на черном стекле грязь видна очень и очень хорошо. Как и на любой другой черной вещи. К слову, «стекло» сейчас существенно подешевело и если сравнивать плиты одного класса, то оно лишь немного дороже нержавейки.

Недавно я начал замечать что ручки на моей плите стали тяжело крутиться. Поэтому, в связи с выходными днями, было решено устроить небольшую профилактику.

Обычная нержавейка «FAGOR»Достаем из столешницы, отключаем электричество и газовый шланг, снимаем ручкиВскрываем

Обратите внимание на коричневые пятна внутри. Это -ржавчина! Причем плита далеко не самая дешевая!И возникает вопрос — за что тут давать почти 200 баксов? Вообще, все эти кухонные прибамбасы стоят неоправданно дорого

Вытяжки, духовки… Вот что в этой плите есть? Четыре крана, генератор искры (трансформатор с конденсатором и тиристором — я не разбирал, но уверен что устроена именно так — цена за всё — 3-5 долл.), полтора метра трубочек алюминиевых и 4 горелки. А ведь есть точно такие же, но за 300-400-500 и даже тысячу долларов. Да, дизайн у них получше. Да, есть система «газ-контроль» — отключает подачу газа если он прёт вхолостую — ну и что? Да такая система копейки стоит! Скажем, долларов 20. Да, там автоматический поджиг — то есть искра идет при повороте ручке (у меня нужно повернуть и нажать) — так это тоже копеечное усовершенствование. То есть — что в этой плите самое дорогое? Штампованный кусок нержавейки? У меня китайская колонка газовая дешевле стоит — так она набита разными штуковинами, свободного места нет. И неужели та же поверхность «за 1000 долларов» — товар более технологичный чем компьютер за эту же сумму? Эх, предлагал мне один мужик взять турецкую за 90 долл. С виду — точно такая же.Генератор искры поджига. Не вскрывал. Но в общем устройство таких штуковин всегда совершенно примитивно. Скорее всего обычный повышающий трансформатор (для развязки с сетью), с накачкой первичной обмотки через конденсатор. Почему такие плиты не штампуют миллионами на той же Украине? Это ж на любом заводе можно делать, причем легко.Газовые краны совмещенные с кнопками поджига.Только на 8-ом году (то есть когда разобрал) вдруг понял что кнопки запараллелены!Это видно по фото. То есть, говоря нормальным языком, газ подается в ту конфорку что мы выбрали, но искра на все четыре! Проверил — так и есть! И как это я до сих пор не замечал? И почему так сделали? Какая была проблема развести кнопки по конфоркам? Ушло бы на 40 см провода больше?Как выяснилось, вся проблема была в кранах, точнее в штоках — они забились жиром, надо было просто их промыть хорошо, что я и сделал.После чего все собрал в обратном порядке.

04.05.2012

Индукционная варочная поверхность

Несмотря на качество сборки, инновации и технологии индукционные плиты приходят в неисправность. К основным поломкам устройств относятся:

плита не включается или сразу выключается. Это не поломка, а особенность функционала техники.

На варочной поверхности есть блокировка от неподходящего материала или диаметра утвари. При снятии посуды конфорка отключается автоматически.

• греет долго и слабо. Неправильно подобрана посуда;
• самостоятельно включается. С плиты нужно убрать металлические изделия, удалить с нее соль. Если включения нет — сломался блок управления, который чинится или заменяется в сервисном центре;
• панель не работает. Сгорел предохранитель, оборвалась цепь питания или перегорели детали.

Главные поломки индукционных плит возникают по причинам сбоев в схемах генератора индукции. Неполадка связана с неправильной эксплуатацией и относится к редким.

Механический демонтаж: правила и технология проведения

Набор необходимых инструментов для проведения демонтажа:

• отвертка «+»;
• плоскогубцы;
• бокорезы;
• гаечный ключ 8*10;
• газовый ключ.

Специальный инструмент для проведения демонтажа

В первую очередь ослабляем отверткой крепления поверхности со столешницей кухонного модуля. Если провод проложен стационарно (для электрических панелей), разбирается клеммная коробка и отключаются питающие провода. Заземляющий проводник с корпуса устройства отключается в последнюю очередь.

Затем полностью выкручиваются крепежные шурупы и извлекаются из столешницы. Демонтаж варочной панели считается завершенным.

Демонтаж газовой варочной конструкции выполняется аналогично. Для того чтобы прекратить подачу природного газа на поверхность, необходимо закрыть всю арматуру, визуально убедиться, что рукоятки кранов, вентилей находятся в положении «закрыто». Далее ослабить хомут и установить штатную заглушку на шланг.

Правильный демонтаж варочной панели

Так как правильно снять варочную панель со столешницы? Для того чтобы правильно снять газовую поверхность, стоит рассмотреть весь процесс подробно:

• первым делом требуется найти центровочные шурупы, которые удерживают всю конструкцию;
• далее на центровочных шурупах выкручиваются винты;
• после этого требуется найти угловые крепежные крюки. На них выкручиваются шурупы, но главное не до конца, они должны оставаться на месте;
• крюки будут ослаблены, поэтому изделие можно будет с легкостью вытащить через отверстие в столешнице;
• после того как конструкция будет снята, можно приступать к установке другого нового устройства. Если оно еще не выбрано, то стоит правильно его подобрать;
• если вы уже приобрели новую варочную поверхность, а она не подходит под размеры отверстия в столе, то вырезается новое при помощи напильника;
• далее проводится монтаж другой панели на место в столешнице.

Стекловарочные панели должны снимать специалисты

Виды разблокировки

Блокировка предусмотрена для того, чтоб не допустить различные злосчастные случаи по неосторожности. Невзирая на то, что хозяйка изредка оставляет духовку без присмотра, блок срабатывает автоматом

Существует несколько методов разблокировать духовку:

Разблокировка панели управления духовки

Чтоб снять блок с панели управления, нужно выполнить последующие деяния:

• Панель управления, обычно, находится в высшей части духовки. Обычно электронные печи обустроены детектором. Газовый же духовой шкаф обустроен более обычной регулировкой. На панели управления необходимо отыскать кнопку блокировки, в большинстве случаев она обозначается знаком ключика. Надавить на эту кнопку, а потом избрать опцию управление блокировкой, зажать ее на несколько секунд.
• Дальше должен последовать звуковой сигнал, значащий, что разблокировка прошла удачно. Если на дисплее все еще пылает надпись заблокировано либо знак замка либо ключа, означает, блок не удалось снять.
• Если отдельной кнопки, отвечающей за блокировку, нет, можно испытать надавить сразу кнопки отмены и замочка и держать более 5 секунд.
• Этот способ употребляется как для блокировки, так и для разблокировки панели.

Блокировка предусмотрена для защиты от переключения программ в процессе готовки и предотвращения злосчастных случаев с ролью деток