Индукционная панель Bosch как включить

Установка плиты

Правила эксплуатации конфорок

Для того, чтоб эффективно использовать индукционную печь мало ориентироваться во включении и регулировки,

Также нужно соблюдать некоторые правила при работе с ней: Т не ставить на горячую поверхность мокрую или грязную посуду; — Мыть плиту сразу после готовки; — При чистке использовать только мягкие средства, которые не будут царапать поверхность.

Ко всей многофункциональности и удобству современные индукционные плиты из стеклокерамики плиты очень красиво смотрятся на кухне, добавляя эстетического наслаждения и упрощая процесс приготовления еды.

Подключение электроплит hansa, electrolux, bosch, zanussi и других

Электроплиты уже давно вошли в наш обиход, но, к сожалению, далеко не все знают, как их подключать.Итак, если Вы приобрели одну из таких плит и собираетесь самостоятельно ее подключить, данная статья вам в этом поможет. В ней мы, пошагово, постараемся объяснить, как это сделать грамотно, а главное безопасно! Так же стоит отметить, что хоть электроплиты и считаются бытовыми, но потребляют достаточно большую мощность — это стоит учитывать как при монтаже, так и при дальнейшей эксплуатации нагревательных электроприборов в быту.

Перед установкой, внимательно ознакомьтесь с содержанием инструкции по монтажу. Если какие-то пункты вызвали у вас сомнение, то лучше доверить монтаж квалифицированному электрику. Помните, что гарантия завода производителя не распространяется в случае подключения электроплиты с нарушением правил и норм по монтажу электрооборудования.

Предлагаем рассмотреть, как правильно выбрать комплектующие для монтажа: кабель, вилку, розетку, автоматический выключатель. Подключить электроплиту и духовой шкаф к однофазной, двухфазной, трехфазной сети электропитания напряжением 220 и 380 Вольт своими руками.

Разновидности кухонных плит

Наибольшую популярность имеют стеклокерамические электроприборы, в частности – стеклокерамические панели. Хорошая современная печь выглядит так: состав – стеклокерамика, индукционная конфорка и сенсорная панель. Тем, кто привык к механическим круглым переключателям будет очень неудобно первое время – разобраться с индукционной печью, которая управляется сенсорным способом довольно – таки сложно.

Но такая техника имеет и свои плюсы, такие как: легкость в использование, качество материала, быстрота нагрева, экономия энергии, легкость в уходе, безопасность. Но есть и минус, о котором упоминалось – владение определенными навыками – для того, чтоб полностью овладеть такой плитой и использовать в ней все выгоды нужно потратить время. К недостаткам еще можно отнести дороговизну такого приспособления.

Именно с такого рода современной печкой больше всего проблем при ознакомлении – «умные» конфорки часто заводят в тупик новоиспеченных владельцев. Нужно поломать голову, прежде чем понять, как включить, устанавливать время и регулировать температуру на плите.

Как включить сенсорную панель?

Сложный электроприбор требует бережного обращения, так как кнопки очень чувствительны. Они реагируют на малейшее прикосновение пальцев. Чтобы включить «умные» конфорки, следуйте инструкции:

1. Изучите сенсорную панель, на ней должна быть выделенная кнопка старта, нажмите на неё.
2. Регулируйте мощность нагрева на выбранной зоне плитки.
3. Изучайте инструкцию по применению и контролируйте режима мощности электроприбора.
4. После приготовления блюда нажмите на панели кнопку «стоп» или уберите кастрюлю с конфорки, чтобы дождаться автоматического отключения.

Некоторые модели способны перебрасывать тепло с одной конфорки на другую, контролировать степень нагрева и блокировать панель.

Как готовить на индукционной плите

Для приготовления вкусной или полезной еды понадобятся продукты и специальная посуда. Так что старые кастрюльки-сковородки могут переезжать на огород.

Подбираем посуду для индукционной плиты

Для получения результата придется озадачиться приобретением специализированной кухонной утвари, изготовленной из ферромагнитных материалов. Только такие материалы способны вступить во взаимодействие с индукционными катушками плиты.

О возможности применения посуды на такой плите свидетельствует специальный значок или надпись на поверхности посуду. Проверить ферромагнитные свойства поможет и обычный магнит с холодильника. Если поверхности притягиваются, то можно смело ставить кастрюлю на плиту и начинать процесс творения пищи.

Если возможности приобрести новую посуду нет, то можно закупиться специальными переходниками, которые размещают на конфорках. Разогреваясь, они смогут передать тепло обычным кастрюлям и сковородкам. При выборе посуды предпочтение отдается предметам с толстым дном.

Разбираемся в режимах

Чтобы облегчить процесс приготовления пищи, производители снабжают плиту большим количеством дополнительных функций. Часть из них станут удобными для повседневного использования, а часть так и не понадобятся.

К первой категории относятся:

• Режим Booster, который позволяет перенаправлять энергию с неиспользуемой конфорки на рабочую.
• Режим поддержания тепла даст возможность согревать оставленную на плите пищу в течение долгого времени.
• Аварийное отключение защитит плиту и ее владелицу в том случае, когда на поверхность попала жидкость. В этом случае произойдет отключение всех конфорок.

Как разблокировать индукционную плиту

Иногда возникает необходимость заблокировать плиту, например, от детишек, которые любят нажимать на кнопочки и ждать результата. Осуществить эту процедуру поможет кнопка с изображением замка.

Для разблокировки необходимо будет нажать определенную комбинацию кнопок. Чаще всего это одновременное нажатие «Плюс» и «Минус» и удержание их в таком положении в течение нескольких секунд.

Особенности приготовления на индукционной плите

Основной и любимой характеристикой подобной варочной поверхности становится скорость приготовления пищи. Первое время это может вызывать некоторые проблемы, особенно у тех хозяек, которые давно использовали обычные плиты. Так что в начале придется пользоваться рецептурным справочником, а по мере накопления опыта переходить к самостоятельному творчеству.

Например, яичница на газовой плите готовится около 15 минут, индукционная справится с этой задачей за 4 минуты. Так что посмотреть сериал во время ожидания не получится.

Температура готовки в духовом шкафу электроплиты

Как разместить духовой шкаф

Если ваш духовой электрошкаф имеет термостат, предлагаем использовать следующую температурную таблицу для приготовления продуктов.

Продукты	Температура готовки на электроплите
Меренги, безе	100 – 150 С˚
Заварное тесто, тесто на кефире (пряники)	140 С˚
Песочное тесто (печенье)	160 С˚
Соленое тесто (мелкие твердые печеньки)	180 С˚
Масляное и венское тесто	190 С˚
Бисквитное тесто	190 С˚
Хлебобучные изделия (хлеб, батоны)	200‑210 С˚
Сдобные булочки	200‑250 С˚
Медленное запекание корки на продуктах, запекание паштетов, паст, суфле	170 С˚
Варка рыбы	150‑170 С˚
Говяжье филе	150‑160 С˚
Свиное филе	170 С˚
Томление (тушение) с убывающей температурой	От 250 С˚
Быстрое колерование (придание блюду золотистой корочки)	200‑250 С˚
Тушение продуктов	150‑170 С˚

Достоинства и недостатки

Техника Bosch имеют свои достоинства, которые стоит учитывать перед походом в магазин техники.

Преимущества:

• надежность и долговечность моделей;
• встраиваемая техника имеет удобные размеры;
• большой выбор, удовлетворяющий потребности клиентов;
• качественное приготовление пищи;
• оснащены несколькими функциями для полноценного использования;
• легкая эксплуатация и уход за поверхностью;

Недостатки:

• в регионах сервис недостаточно хорош;
• заменяемые детали довольно дорогие;
• монтаж газовой поверхности лучше доверить специалистам;
• некоторые модели стоят дорого.

Быстро и удобно: выбор в пользу bosch

Поддерживать тепло “домашнего очага” — ответственная задача, с которой успешно справляются произведенные фирмой Бош варочные индукционные плиты. Их модельный ряд состоит из великолепных представителей этого класса бытовой техники, обладающих повышенным уровнем комфортности. Этими панелями пользоваться очень удобно, так как большинство имеет богатый функционал:

• многоступенчатая (до 17 положений) регулировка мощности;
• удобные сенсорные переключатели;
• установка таймера для каждой конфорки;
• функция “распознания наличия посуды”;
• возможность увеличивать мощность одной конфорки за счет другой (функция PowerBoost ).

Наличие индикаторов остаточного тепла, возможность полной блокировки сенсорного экрана и функция защитного отключения делают эксплуатацию панели максимально безопасной.

Ассортимент индукционных варочных поверхностей, производимых компанией bosch, состоит из четырехконфорочных панелей. При желании можно приобрести комбинированную, в которую встроены одновременно электрические и индукционные нагреватели. Есть модели, позволяющие объединять 2 конфорки в одну, — эту функцию очень ценят любители блюда “утка в яблоках”.

С варочными панелями bosh нетрудно совместить, на первый взгляд, несовместимое: минимизировать время на приготовление пищи и обеспечить домочадцев вкусными и питательными завтраками, обедами и ужинами. Приятный бонус — экономия электроэнергии. Очень многие, сопоставив все преимущества индукционных панелей с единственным существенным недостатком — высокой ценой — приобретают именно их, часто делая выбор в пользу bosch.

Схемы подключения индукционной варочной панели

Самостоятельное подключение индукционной панели не вызовет трудностей, если следовать указаниям в инструкции и соблюдать технику безопасности. Есть два типа подключения варочной панели к электросети:для однофазной и с тремя фазами.

Схема однофазного подсоединения

Как подключить варочную панель к розетке 220 В

Однофазное подсоединение выполняется в том случае, если из стены выходит 3-х жильный провод. Схема подключения выглядит так:

• L1, L2, L3 — фаза;
• N(4, 5) — ноль;
• PE — заземление.

Подсоединение панели к розетке выполняется следующим образом.

1. На задней стороне панели есть металлическая пластина, которую следует открутить.
2. В комплектацию к поверхности идут специальные перемычки, длясоединения клемм 1, 2, 3, потом подключается фаза (коричневый, черный или белый провод).
3. К нулевым клеммам под номером 4 и 5 подключается синий провод.
4. К защитной клемме подсоединяют желто-зеленый провод.
5. После подключения ставится на место пластина, и затягиваются крепко винты.

Прежде чем монтировать панель на столешницу, нужно проверить ее работоспособность, а также прочность всех соединений.

Схема подключения к трехфазной сети

Как подключить варочную панель к розетке 380

В данном случае используется пятижильный кабель с тремя фазами, заземлением и нулем. Схема и процесс установки немного отличается от подключения к 220 В. Схема:

• L1, L2, L3 — фаза 1, 2, 3 соответственно;
• N — ноль;
• РЕ — заземление.

Как подключить варочную панель к силовой розетке:

1. К первой клемме (1) подсоединяется фаза1 (белый или черный провод), ко второй клемме — следующая, к третьей — последняя.
2. С помощью перемычки соединяются 4и 5 клеммы, и к ним подсоединяется ноль (синий провод).
3. Желто-зеленый провод идет к заземлению.

Обратите внимание, что абсолютно не важно, в каком порядке будут подключаться провода, главное сохранять полярность

Разблокировка варочной панели

О том, как отключить «защиту от детей» на варочной панели, мы расскажем чуть ниже. А сейчас –  о том, как разблокировать варочную панель вследствие других причин:

• Жидкость, посторонний предмет на панели управления/поверхности. Насухо протрите панель управления, конфорки. При необходимости уберите посторонний предмет.
• Перегрев конфорки/электроники. Подождите, пока электроника достаточно остынет, после чего снова включите конфорку.
• Горячая посуда в зоне панели управления. Снимите кастрюлю. Если варочная панель не разблокировалась, прикоснитесь к любому элементу управления.
• Сбой электропитания. При коротком замыкании, слабом напряжении, обратитесь к электрику, поставщику электроэнергии.
• Неисправность электроники. При отсутствии  индикации или в других случаях, описанных в инструкции по эксплуатации, обратитесь в сервисный центр.

Далее расскажем, как разблокировать варочную панель Bosch, Neff, Gorenje, других марок в случае включения функции «Блокировка панели управления».

Схемы подключения индукционной варочной панели

После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.

Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.

По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.

Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном “кармашке”, там же где и клеммы.

Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.

Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.

Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.

Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.

После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.

Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.

В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.

Последнюю свободную жилу – защитное заземление подключаете в разъем имеющий значок “заземление”.

Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:

Лучшие производители индукционных варочных панелей

Имеет смысл следить за маркой индукционной панели, хотя определить лучшего производителя индукционной плиты непросто. В конце концов, каждый сайт сравнения индукционных панелей покажет вам множество компаний, в том числе многие известные на рынке бытовые приборы.

Этот раздел представляет собой скорее обзор основных производителей, но порядок, в котором они представлены, не является полностью случайным.

Индукционные плиты Electrolux / AEG

У Electrolux много отличных индукционных варочных панелей. В предложении этого производителя есть очень дорогие модели, которые не лучше нескольких более дешевых.

Тем не менее, индукция Electrolux отличаются большим КПД, удобным и понятным управлением, интересными решениями конфорок и их подключения, множеством функций и высоким качеством исполнения. К тому же они выглядят минималистично, украсят даже дизайнерскую кухню.

AEG, то есть компания из той же группы. Что ж, в случае индукционных варочных панелей шириной 60 см это не является доминирующим признаком (хотя они предлагают несколько более дорогих конструкций). Это лучше при более широкой индукции. Многие решения похожи на Electrolux.

Индукционные варочные панели Bosch

У Bosch очень широкое предложение, хотя во многих ценовых сегментах он проигрывает конкурентам по прибыльности. Тем не менее, от этого производителя можно найти и доступные, и дорогие, и роскошные индукционные устройства, превосходящие другие модели.

Bosch убеждает практическими функциями и удобными элементами управления. По более высоким ценам Bosch предлагает отличные комбинированные панели, которые могут обрабатывать несколько свободно размещенных кухонных принадлежностей.

Индукционные панели Siemens

Бренд из той же группы, что и Bosch, хотя их название варьируется.  Siemens продолжает выпускать множество моделей с закругленными зонами нагрева. Управление тоже другое.

Умный ход, так как многие люди по-прежнему предпочитают круглые границы. Предложение Siemens идеально дополняет предложение Bosch.

А поскольку качество исполнения, экономичность и функциональность здесь обычно на высоком уровне, выделить этого производителя у нас не возникло никаких сомнений. Некоторые считают свои модели индукционными варочными панелями с наименьшей аварийностью.

Индукционные варочные панели Haier

Их не так много, но те, которые вы найдете, являются одними из лучших по своей цене (и категории в целом). Haier не разочаровывает качеством изготовления, скоростью и простотой приготовления.

Встраиваемую кухонную технику от этого производителя оценивают как не очень аварийную, иногда даже надежную. Поэтому мы рекомендуем индукцию Haier.

Индукционные плиты Amica

Индукционные плиты Amica часто используют семьи из нескольких человек. Почему? Потому что индукция от этой компании обычно имеет отличное соотношение цены и качества.

Но не все из них служат на долгие годы, есть и худшие, и лучшие конструкции от Amica. 

Такое оборудование не подорвет домашний бюджет так сильно, как многие конкуренты, и обеспечит аналогичные удобства и эффективность работы. 

Индукционные плиты BEKO

Предложение производителя включает комбинирование полей или наиболее важных функций, облегчающих приготовление пищи. Необязательно быть поваром и знать сотни рецептов, чтобы без проблем приготовить на панели бренда BEKO.

Индукционные варочные панели Whirlpool

Мы ценим этого производителя за серию устройств в нестандартной цветовой гамме, но по доступной цене. Это редкое сочетание на этом рынке.

В остальном характеристики неплохие. Индукционные варочные панели Whirlpool обычно обеспечивают разумную функциональность с возможностью комбинирования и легкого ухода за поверхностью, где пятна и другой мусор не так заметны.

Само приготовление происходит быстро и равномерно.

Индукционные варочные панели Samsung

Пока что индукционные панели Samsung почти не занимают места в рейтинге индукционных плит. Обычно по их ценам можно получить что-то более выгодное.

Однако это не означает, что это плохое устройство, заслуживающее резкой критики. Если вы комплектуете крупную бытовую технику этой марки, не бойтесь покупать индукционную плиту.

Просто помните, что не стоит тратить слишком много, потому что более дорогие индукционные устройства Samsung часто предлагают что-то, что повышает цену (некоторые магнитные ручки, подсветка посуды и т. д.).

О производителе

Bosch – крупнейший в мире разработчик автомобильных и промышленных технологий. Этот бренд также производит строительные инструменты, садовую и измерительную технику, оснастку, бытовую технику. Компания появилась в 1886 году, в Штутгарте. Создал ее немецкий инженер Роберт Бош. Он открыл небольшой магазинчик и назвал его «Мастерская точной механики и электротехники». В 1950–е Bosch становится крупнейшим производителем бытовой электротехники. С этих пор бренд постоянно представляет миру свои бытовые приборы высокого качества:

• 1950 – первая кухонная плита BOSCH;
• 1957 – морозильная камера;
• 1958 – стиральная машина;
• 1965 – посудомоечная машина.

Сегодня компания Bosch представлена в 150 странах. Основные производственные мощности расположены в: Германии, Польше, Турции, Словении, Китае. Количество сотрудников компании по всему миру насчитывает около 280 тысяч человек.

Что предлагает рынок, основные производители

Ниже приведем краткий обзор наиболее популярных сегодня производителей и некоторых изделий.

Skvara

Этот разработчик выпускает на рынок профессиональные индукционные плиты, которые могут применяться в кафе и ресторанах.

К их преимуществам стоит отнести большую экономичность, максимально быстрый прогрев посуды, наличие таймера и регулятора температуры, а также легкость обслуживания.

Вот некоторые модели производителя:

• 2-комфорочная индукционная плита Сквара Sif 2.4 на 4 кВт.
• Печка FROSTY BT-E35.
• Профессиональная печь Сквара Sif 4.8.

Hansa

Этот производитель предлагает широкий выбор кухонных плит, среди которых имеются изделия индукционного типа. Один из вариантов — печь Hansa FCIW58277 с индикатором тепла.

Поверхность выполнена из стеклокерамики. Количество варочных панелей — 4. Предусмотрена электрическая духовка на 65 литров. Ширина изделия составляет 0,5 м. К дополнительным функциям можно отнести конвекцию.

Saturn

Продукция бренда отличается доступной ценой при сравнительно высоком качестве. Из индукционных плит производителя стоит выделить Saturn ST-EC0187.

Здесь предусмотрена только одна индукционная конфорка. Поверхность выполнена из стеклокерамики. Дополнительных функций не предусмотрено.

Bosch

Немецкая компания хорошо известна на рынке высоким качеством выпускаемой продукции. Не исключением стали и плиты на индукционном принципе.

Основные модели:

Zanussi

Итальянский бренд прославился на весь мир высоким качеством своей продукции.

Весьма востребованы и индукционные плиты этого производителя. Рассмотрим следующие модели:

Siemens

Немецкий производитель не менее известен высоким качеством предоставляемых на рынок индукционных плит. Одна из моделей — EH645BA68E.

Это печь, оборудованная стеклокерамической поверхностью. В ней предусмотрено четыре конфорки, предусмотрено сенсорное управление. Корпус выполнен в черном цвете. Габариты (Ш*Г) — 60,2*52,2 см.

Samsung

Продукция компании Samsung по праву пользуется повышенным спросом, благодаря доступной цене продукции и высокому качеству.

Индукционные плиты бренда лишнее тому подтверждение. Рассмотрим следующие модели:

Indesit

Если рассматривать производителя Indesit, стоит отметить модель VIX 644 CE.

Особенности — черный цвет, четыре нагревательных элемента. Принцип работы печки — индукционный. Габариты — 59*51 см.

Как снять блокировку с варочной панели

Перечислим основные варианты действий для отключения блокировки панели:

1. Что касается защиты от детей, Вы можете убрать блокировку нажатием на кнопку «ключ» или «замок» (кнопку нужно удерживать в течение некоторого времени, обычно 2-4 секунды).
2. Если первый вариант не помогает, попробуйте одновременно нажать на кнопки «+» и «-».
3. Есть модели, у которых блокировка снимается кнопкой включения панели. Прикоснитесь к кнопке включения/выключения и удерживайте ее некоторое время.
4. Иногда нужно нажимать специальную комбинацию клавиш. Например, это может быть центральная кнопка и кнопка передней правой платформы, а также другие комбинации сенсоров (см. ниже наши инструкции деактивации защиты различных моделей варочных панелей).
5. Как разблокировать варочную панель, если указанные выше способы не помогают? Выключите прибор из розетки и подождите некоторое время. Ждать нужно минимум минуту (может понадобиться и больше времени). Включите варочную панель – символ блокировки должен погаснуть.

Узнайте, как ухаживать за панелью из стеклокерамики и закаленного стекла с помощью специальных чистящих средств и домашних моющих средств.

Далее расскажем о том, какие конкретные действия нужно предпринять, какие кнопки нажать в случае блокировки варочных панелей Бош, Нефф и других популярных производителей:

Виды устройств и их краткое описание

Производитель выпускает следующие разновидности плит:

1. Автономные. Классические модели, которые можно устанавливать в любом месте возле подходящей розетки. Плиты такого типа стоят дешевле, так как не требуют сложного монтажа. В линейке есть отдельностоящие агрегаты с разным функционалом: чем больше опций, тем дороже обойдется покупка.
2. Встраиваемые. К ним относятся варочные панели, которые монтируются в столешницу. Их дополняют духовым шкафом. Отличие от автономных моделей в том, что духовую камеру можно разместить в любом удобном месте. Например, встроить в шкаф-пенал.
3. Индукционные. Современные плиты, пользующиеся огромным спросом. Отличаются от традиционных тем, что вместо ТЭНа оснащены специальными катушками индукционного типа. За счет электричества образуется высокочастотное магнитное поле. Оно генерирует нагрев продукта, находящегося в емкости. Во время работы сама плита не перегревается. В линейке бренда есть полноразмерные и узкие агрегаты.
4. Компактные. Компания выпускает индукционные мини-плитки на 1-4 конфорки. По мощности они не уступают полноразмерным аналогам, так как имеют до 10 режимов и различные настройки. Четырехконфорочные плиты совмещают в себе электрический и индукционный вид нагрева. Плюс компактных агрегатов в том, что они потребляют примерно на 45% меньше электроэнергии.

Как правильно включить индукционную плиту

@vestnikao.ru В центре конструкции представлена индукционная катушка, которая нагревает катушку. Витки намотаны специальным многожильным проводом. Электромагнитное поле образуется при прохождении электрического тока по намотке. Вихревые токи, которые образуются, обеспечивают нагревание конфорки.

Для индукционных используют исключительно посуду из ферромагнитных сплавов.

Перед первым включением обязательно выберите комфортное место установки и очистите поверхность от возможных загрязнений. Прибор подключают к сети медным проводом и загорается дисплей. Там высвечиваются кнопки «вкл/выкл», нажав на которые вы запустите механизм. Далее прибор позволит вам выбрать функционал, который необходимо выполнить.

Какая розетка нужна для духового шкафа

Если собрались делать подключение духового шкафа через розетку, установленную на выделенной линии, сразу возникает вопрос: где она должна быть установлена. Тут вот в чем проблема. Розетка и вилка в таком случае, ставятся силовые, а вид у них мягко говоря» не очень» и размещать их над рабочей поверхностью неэстетично.

Потому ищут скрытый способ установки. Вот тут и возникает проблема: надо найти такое место, чтобы было легко включать/выключать оборудование, и чтобы было безопасно (исключить возможность попадания воды, пыли, грязи, механических повреждений). Есть несколько вариантов решения задачи:

Если кухонный гарнитур имеет цоколь, установить ее за духовым шкафом, на несколько сантиметров выше уровня пола. Не самый лучший вариант. Недостатков много. Первый — сложный доступ. Чтобы выключить/включить духовку из сети, придется чуть ли не ложиться на пол, просовывая руку до самой стены.

Второй — высокая вероятность загрязнения. На кухне, даже под мебелью, скапливается жир, грязь. Они обязательно будут и на розетке, что ухудшает контакт, снижает электробезопасность.

Если между верхней панелью духового шкафа и столешницей остается свободное пространство, его можно использовать для установки розеток. Хороший вариант для оборудования зависимого типа. Оно должно подключаться к одной розетке.

Вариант «так себе» с точки зрения доступности подключения — чтобы включить/выключить из сети надо поднять варочную поверхность. Если необходимо подключить независимый духовой шкаф, этот вариант не проходит вообще.

Установить розетку за духовкой на уровне 50-80 см от пола. В паре с длинным шнуром (не менее 120 см) ее можно будет выдвинуть и выключить. Именно так рекомендует сделать Bosсh. Но, этот вариант более чем спорный. Если учесть, что духовой шкаф фиксируется болтами к боковым стенкам шкафа, отключение от электричества будет тем еще квестом.

Установить розетку в районе соседнего шкафа, выпилив в его задней стенке отверстие. Способ неплохой, доступ нормальный, с безопасностью тоже все неплохо. Единственный минус — рядом не всегда стоят шкафчики. Бывает, что это холодильник или другое оборудование.

Пару слов о выборе розетки и вилки. Если ставите автомат на 16 А, имеет смысл поставить электроустановочные устройства с таким же номиналом. Это гарантирует длительную и бесперебойную работу без подгорания контактов и оплавления корпуса.

Правила безопасности

Индукционные плиты в сравнении с газовыми и обычными электроплитами считаются менее опасными. Магнитное поле, создаваемое работающей плитой, безвредно для здоровых людей, если находиться под его воздействием не более 3-х часов. Поверхность прибора не накаляется, так что можно положить продукты на свободном месте рядом с кипящей кастрюлей.

Поверхность прибора не накаляется

Тем не менее, плита индукционного типа, как всякий электрический прибор, требует соблюдения правил эксплуатации во избежание получения травм и поломок.

Снимать посуду следует с осторожностью, избегая касания зоны нагрева во избежание ожогов, так как жар рассеивается не сразу. По этой же причине не рекомендуется оставлять посуду на включенной конфорке без присмотра, так как при полном испарении содержимого кастрюля перегревается, и можно получить ожог

Для остывания стеклокерамической поверхности требуется непродолжительное время.
Необходимо использовать специальную посуду, соответствующую диаметру конфорки. Нельзя использовать кастрюли с деформированным дном.

Нельзя допускать попадания влаги на рабочую поверхность плиты.
Очищать поверхность прибора можно только после отключения от электропитания.
Противопоказано нахождение вблизи работающей индукционной плиты людей с кардиостимуляторами.

Соблюдать типовые меры предосторожности при работе с электрическим оборудованием.

Правила безопасности

И газовый, и электрический шкаф являются пожароопасными предметами, в эксплуатации которых нужна предельная внимательность. К ним точно нельзя подпускать маленьких детей или оставлять на долгое время без присмотра.

Правила безопасности при работе с электроплитой:

• Наличие заземления. В многоквартирных домах без газа система безопасности продумывается изначально, еще при сдаче дома в эксплуатации. Если дом газифицирован, но жильцы намерены поставить электропечь, необходимо взять в ЖЕКе схему заземления и просто подключить к ней плиту.
• Не стоит одновременно включать и духовку, и конфорки, ведь это может вызвать перегруз сети. Особенно это актуально в домах со старой или слабой проводкой.
• Плиту не стоит использовать, как отопительный прибор.
• Запрещено использовать для приготовления пищи пластиковую посуду – под воздействием высоких температур она оплавится, испортит поверхность и может вызвать возгорание.
• При использовании плиты в режиме СВЧ-печи не стоит использовать посуду с блестящими элементами – они будут искриться и могут вызвать короткое замыкание.

При работе с электроплитой важно соблюдать технику безопасности. Правила безопасности при использовании газовой духовки:

Правила безопасности при использовании газовой духовки:

• Духовой шкаф не рассчитан на обогрев помещения, поэтому его не нужно использовать вместо обогревателя.
• После приготовления пищи нужно проветрить и духовку, и кухню от продуктов горения.
• Нужно следить, чтобы пламя горело ровно и имело голубоватый цвет. Если его оттенок красный или желтый, нужно срочно выключить прибор и проветрить помещение. Это означает, что газ полностью не сгорает. Причин может быть несколько: некачественное топливо или неисправность прибора. Если проблема проявилась не единожды, нужно вызывать инспектора газовой службы.
• В случае поломки духовку категорически запрещено разбирать и пытаться починить самостоятельно – для этих целей необходимо привлечь специалистов. Они не только устранят поломку, но и правильно подключат прибор, обеспечив полную герметичность системы газоподачи.

Свои правила существуют и для пользования газовой духовкой.

Специфика газовых плит Bosch

Бытовая техника немецкого бренда отличается лаконичным, строгим внешним видом. Педантичность производителя проявляется и в выпуске плит. Они выполняются в классическом варианте, по большей части в белоснежной расцветке. Модели различаются по функциональным возможностям, наличию дополнительных опций и, соответственно, стоимостью.

Потребители ценят в данных плитах доступность и понятность принципов управления. Все продумано до мелочей, и даже электроподжиг присутствует во всех моделях.

Судя по отзывам, наиболее популярна газовая плита «Бош» с электрической духовкой. Такой вариант позволяет устанавливать технику в домах с централизованным газоснабжением, а выпечка лучше пропекается, чем при традиционном газовом варианте.

Индукционные варочные панели Bosch: хозяйки аплодируют!

Хозяйки (и блондинки, и брюнетки) обычно не стараются вникать в технические характеристики новых приборов, если удовлетворены их работой. А от кухонных плит нового типа они просто в восторге! Рассмотрим, чем же индукционные варочные панели bosch покорили создательниц домашних кулинарных шедевров:

• экономией времени (разогрев дна посуды происходит моментально, да и само приготовление пищи происходит быстрее);
• простотой ухода (поверхность за пределами кастрюли или сковороды не нагревается, поэтому с нее очень легко удалять потеки и упавшие кусочки, причем для этого не надо дожидаться окончания процесса приготовления);
• безопасностью эксплуатации (случайное прикосновение к поверхности не приведет к ожогу);
• современным дизайном и эстетичностью.

Кроме этого, включенная варочная плита не нагревает окружающий воздух, что положительно влияет на атмосферу в кухне, а также на самочувствие и настроение хозяйки.

Итоговые советы

Чтобы сделать процесс приготовления пищи приятным и безопасным, нужно внимательно изучить инструкцию к плите и четко следовать всем правилам техники безопасности. Пренебрежение ими может закончится серьезными проблемами как с самим прибором, так и с теми, кто им пользовался.

Не забывайте отключать электрическую плиту после окончания приготовления. Если вы забудете об этом, то это будет стоить вам немалых денег, потраченных на оплату счетов за свет, а также может привести к перегреву и поломке прибора. Как самый крайний и опасный вариант печь может загореться или взорваться.

Теперь, когда вы знаете, как пользоваться электроплитой, можно приступать к ее эксплуатации. Главное, будьте внимательны!

Источник